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炸蛋烧兰花豆腐干

菜谱编号:504-261
炸蛋烧兰花豆腐干是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蛋烧兰花豆腐干”。
炸蛋烧兰花豆腐干
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6只兰花豆腐干:130克
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量

炸蛋烧兰花豆腐干的做法步骤

  • 第九步:加入黄冰糖。
  • 第五步:接着,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡蛋。
  • 第十一步:最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
  • 第六步:然后,合入切好的兰花豆腐干,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
  • 第十步:调味烧煮开。
  • 第一步:食材:鸡蛋(已煮熟)、兰花豆腐干、桂皮、大料、黄冰糖。
  • 第二步:将已煮熟的鸡蛋剥壳。
  • 第四步:起锅倒油烧热,下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
  • 第三步:将兰花豆腐干放在案板上切开。
  • 第七步:加适量的酱油。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 相关食材:兰花豆腐干豆腐

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