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西兰花炒豆腐衣

菜谱编号:102-935
西兰花炒豆腐衣是【头发在跳舞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒豆腐衣”。
西兰花炒豆腐衣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好看又好吃,简单易学,营养丰富,动手吧!

西兰花炒豆腐衣主厨:头发在跳舞

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量豆腐衣:适量
辅助料用量
蒜:适量彩椒:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

西兰花炒豆腐衣的做法步骤

  • 第一步:西兰花切块,彩椒切丁,蒜切片备用。
  • 第三步:锅内放油烧热,入蒜瓣炒香。
  • 第二步:西兰花切块过开水焯至七成熟,彩椒切丁,蒜切片备用。
  • 第四步:锅内放油烧热,入蒜瓣炒香,放焯过的西兰花、彩椒丁,豆腐衣混炒。
  • 第五步:入盐、鸡精调味,盛盘即可。
  • 相关食材:西兰花兰花豆腐

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