酱焖双豆
酱焖双豆是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖双豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜肴的主料用的是豇豆和油豆两种食材，用黄豆酱焖制而成，所以就叫做【酱焖双豆】。豇豆焖制熟透后的口感很有“咬头”，而油豆焖熟之后口感“软面”。所以将其二者搭配焖制，是不错滴选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆角：300克 | 油豆角：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 黄豆酱：15克 |
| 盐：2克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
酱焖双豆的做法步骤
酱焖双豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以加几片五花肉，或者用猪油焖制，可以增加香味。
2、最后加盐调味时候要尝一尝在放盐。