胡萝卜牛肉酱盖浇面
胡萝卜牛肉酱盖浇面是【暖羊羊@ylx】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜牛肉酱盖浇面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天晚上在家里做了胡萝卜青椒炒牛肉。我在切菜的时候想，省下点牛肉和胡萝卜，明天早餐煮个牛肉酱做盖浇面应该味道不错。于是就省下了一些牛肉和胡萝卜做今天早上的早餐。(*^__^*)嘻嘻。
做这个早餐，我不加任何的味精，因为胡萝卜和牛肉的搭配，实在太美味了。如果再加味精，我觉得是多余的。这个酱汁配米饭也不错。o(∩_∩)o哈哈
这个早餐今天做好，很受家人的欢迎，弟弟妹妹说下周还要做这个早餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 耗时：廿分钟 |
| 难度：普通 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 面饼：两个 | 牛肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：100克 | 葱花：适量 |
| 生粉：适量 | 干葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 酒：适量 |
胡萝卜牛肉酱盖浇面的做法步骤
胡萝卜牛肉酱盖浇面做法技巧/窍门/补充说明：
面条的水分一定要充分沥干，要不会影响酱汁的味道。牛肉、胡萝卜、葱花都是昨天晚上切好的，所以做这个早餐不用很多的时间。
菜谱标签：面条