胡萝卜牛肉酱盖浇面
胡萝卜牛肉酱盖浇面是【暖羊羊@ylx】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜牛肉酱盖浇面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天晚上在家里做了胡萝卜青椒炒牛肉。我在切菜的时候想,省下点牛肉和胡萝卜,明天早餐煮个牛肉酱做盖浇面应该味道不错。于是就省下了一些牛肉和胡萝卜做今天早上的早餐。(*^__^*)嘻嘻。
做这个早餐,我不加任何的味精,因为胡萝卜和牛肉的搭配,实在太美味了。如果再加味精,我觉得是多余的。这个酱汁配米饭也不错。o(∩_∩)o哈哈
这个早餐今天做好,很受家人的欢迎,弟弟妹妹说下周还要做这个早餐。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 耗时:廿分钟 |
难度:普通 | -- |
菜谱主材料 | |
面饼:两个 | 牛肉:100克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:100克 | 葱花:适量 |
生粉:适量 | 干葱:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 酒:适量 |
胡萝卜牛肉酱盖浇面的做法步骤
胡萝卜牛肉酱盖浇面做法技巧/窍门/补充说明:
面条的水分一定要充分沥干,要不会影响酱汁的味道。牛肉、胡萝卜、葱花都是昨天晚上切好的,所以做这个早餐不用很多的时间。
菜谱标签:面条