第三步:用擀面杖擀成薄片。
第七步:颜色艳丽的火龙果面条。
第四步:借助擀面杖卷起面片,再正反两方向把面片叠起。
第二步:火龙果汁和成光滑的面团,盖湿布饧发半个小時以上。
第一步:火龙果榨成汁过滤。
第五步:用刀切成面条(宽度按自己喜欢)。
第六步:撒點面粉防粘,把面条抖散。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
火龙果汁:100克 | 面粉:200克 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |
第三步:用擀面杖擀成薄片。
第七步:颜色艳丽的火龙果面条。
第四步:借助擀面杖卷起面片,再正反两方向把面片叠起。
第二步:火龙果汁和成光滑的面团,盖湿布饧发半个小時以上。
第一步:火龙果榨成汁过滤。
第五步:用刀切成面条(宽度按自己喜欢)。
第六步:撒點面粉防粘,把面条抖散。
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