当前位置:首页 > 菜谱大全 > 油豆腐炖白菜

油豆腐炖白菜

菜谱编号:435-616
油豆腐炖白菜是【宁小麦】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐炖白菜”。
油豆腐炖白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常炖菜

油豆腐炖白菜主厨:宁小麦

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油豆腐:150克白菜:5片
粉丝:1卷五花肉:100克
辅助料用量
蒜:3个姜:1块
料酒:1小匙生抽:1大匙
青蒜:适量醋:2小匙
盐:适量油:适量

油豆腐炖白菜的做法步骤

  • 第一步:白菜洗净切大片。
  • 第四步:锅中烧热油,加入姜蒜炒香。
  • 第九步:最后加盐,滴几滴醋,放上青蒜末即可。
  • 第七步:加入白菜,翻炒到白菜变软出水。
  • 第五步:加入五花肉炒到发黄吐油。
  • 第三步:油豆腐洗一下对半切开。粉丝提前用热水泡软。
  • 第八步:加入热水煮开一会,白菜差不多熟软时加上泡好的粉丝和油豆腐。
  • 第二步:五花肉切薄片。
  • 第六步:淋入料酒和生抽炒匀。
  • 相关食材:白菜油豆腐豆腐

    油豆腐炖白菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宁小麦】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油豆腐炖白菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜