美味白菜炖冻豆腐
美味白菜炖冻豆腐是【妍妍之美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味白菜炖冻豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜，虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽，不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：适量 | 冻豆腐：适量 |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：2、3个 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 精盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
美味白菜炖冻豆腐的做法步骤
菜谱标签：热菜