中式炒意面
中式炒意面是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式炒意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用中式的炒面方法来制作意面特别的美味。配点香菇和豆腐营养。又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意面：一把 | 千页豆腐：5块 |
| 香菇：5个 | 小葱：二根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 色拉油：一匙 |
| 老干妈辣椒酱：一匙 | 酱油：半匙 |
| 鸡粉：少许 | -- |
中式炒意面的做法步骤
中式炒意面做法技巧/窍门/补充说明：
煮的火候很重要，8分熟就可以了，不要煮的过于耙软影响口感。
相关食材：意面