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西红柿火腿蛋汤

菜谱编号:043-577
西红柿火腿蛋汤是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿火腿蛋汤”。
西红柿火腿蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个火腿肠:1根
辅助料用量
鸡蛋:2个干香菇:4朵
榨菜丝:20克葱姜碎:适量
调味料用量
盐:1小茶匙胡椒粉:适量
味精:少许--

西红柿火腿蛋汤的做法步骤

  • 第六步:加入香菇块。
  • 第五步:加入榨菜丝。
  • 第七步:倒入打好的蛋液。
  • 第四步:倒入2大碗热水。
  • 第十一步:调入味精,即可出锅。
  • 第一步:西红柿洗净,去皮,切小块。
  • 第九步:调入适量的盐。
  • 第三步:热锅上油,爆香葱姜碎,放入西红柿块,煸炒出汁。
  • 第八步:倒入切好的火腿块。
  • 第十步:调入胡椒粉。
  • 第二步:干香菇洗净,用温水泡发,一切为四;火腿肠去外皮,切菱形块;鸡蛋磕入小碗,打碎。
  • 相关食材:火腿西红柿

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