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香辣牛肉炖白萝卜

菜谱编号:436-083
香辣牛肉炖白萝卜是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉炖白萝卜”。
香辣牛肉炖白萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炖一锅香辣牛肉,忙时分分做出一盘快手菜。

香辣牛肉炖白萝卜主厨:线线3896

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:180克牛肉块:130克
牛肉汤:190克水:80克
辅助料用量
葱:适量香菜:适量
姜:适量蒜:适量

香辣牛肉炖白萝卜的做法步骤

  • 第七步:加入牛肉块,盖盖炖煮三分钟。
  • 第六步:锅开后用小勺撇去上面的浮沫,尝尝味道再决定加不加盐。
  • 第三步:炒锅放入1小勺油,爆香葱姜蒜。
  • 第一步:白萝卜切滚刀块180g,香辣牛肉块130g,香辣牛肉汤190g,葱姜蒜适量。
  • 第二步:Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅中加入香辣牛肉原汤190g,水80g,小水加热。
  • 第五步:炒至萝卜略微变色,倒入旁边用(Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅)烧开的牛肉汤中
  • 第四步:下入白萝卜块煸炒。
  • 第八步:出锅,撒上香菜或香葱。
  • 第九步:友情提示:别忘记往Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅锅沿、锅盖黑色珐琅处涂油。
  • 相关食材:牛肉白萝卜萝卜

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