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榨菜丝炒肉

菜谱编号:436-138
榨菜丝炒肉是【苏晴哟??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜丝炒肉”。
榨菜丝炒肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
榨菜:500克猪肉:250克
辅助料用量
大蒜:适量姜:适量
盐:适量鸡精:适量
海鲜酱油:适量--

榨菜丝炒肉的做法步骤

  • 第五步:准备好的猪肉切片或者丝
  • 第三步:锅中烧水,水开把榨菜丝倒入沸水中煮一下半分钟就可以,(因为榨菜里含有亚硝酸盐沸水煮下再炒对身体好些)
  • 第八步:最后放完调料炒2分钟,出锅装盘超级简单下饭超好吃
  • 第七步:炒至2-3分钟放入盐鸡精,海鲜酱油!
  • 第四步:煮好后 凉水冲洗下控干水分
  • 第一步:买的榨菜头 切成丝不需要太细
  • 第二步:切好的榨菜丝冲洗三遍,泡20分钟
  • 第六步:锅中放入油把猪肉炒下,(最好是放点五花肉肥的多些比较香)炒至金黄放入蒜,姜
  • 相关食材:榨菜

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