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花卷

菜谱编号:043-624
花卷是【我想更懂你】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花卷”。
花卷
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:适量--
辅助料用量
麻酱:适量腐乳:适量
盐:适量酵母:适量

花卷的做法步骤

  • 第七步:那起两个对折,接口在下面。成花卷状
  • 第二步:活成面团,夏天一个小时,冬天要两个小时以上
  • 第一步:面粉中倒入用温水化开的酵母水
  • 第五步:把抹好的面饼卷起
  • 第六步:卷好的面均匀切成小面块
  • 第四步:把麻将和腐乳调匀,涂抹在面饼上
  • 第三步:把醒好的面擀成饼
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花卷。

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