紫薯软面包
紫薯软面包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯软面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包已做为主食,零食、我每周做4至5次,今晚做一款紫薯(粉)软面包,颜色美观,柔软膨松又香甜,亦可做为早餐包及零食食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:310克 | 白糖:40克 |
食用油:40克 | 酵母:4克 |
鸡蛋:1个 | 牛奶:160克 |
辅助料用量 | |
紫薯粉:6克 | 盐:1克 |
紫薯软面包的做法步骤
紫薯软面包做法技巧/窍门/补充说明:
二次饧发尤为关键。
答配菜谱:紫薯与面包的做法