第四步：取一小块面团，搓成小球，在椰蓉里滚一下，让小球表面沾满椰蓉。
第二步：打散蛋白。
第五步：把所有的椰蓉球摆入烤盘。
第七步：烤到椰蓉球表面微黄即可。
第三步：用刮刀混合成团。
第六步：烤箱预热150度，把烤盘摆入中层，上下火，烤25分钟。
第一步：将80克椰蓉、奶粉、低粉、细砂糖混合均匀。
蛋白椰蓉球
蛋白椰蓉球是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白椰蓉球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椰蓉球，口感清甜，造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程，做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 椰蓉：80克 | 奶粉：20克 |
| 低筋面粉：20克 | 蛋白：2克 |
| 细砂糖：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：10克（椰蓉球表面使用） | -- |