简简单单-蒜蓉生菜
简简单单-蒜蓉生菜是【tong3】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单-蒜蓉生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒蔬菜其实是最基础的厨艺，但很多新手仍需要相当长的过程来掌握。生菜、蒜蓉、生抽三者是味道的绝佳搭配。吃的腻了，过的烦了，不妨炒一个，换换心境。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉：适量 | 生抽：少许 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
简简单单-蒜蓉生菜的做法步骤
简简单单-蒜蓉生菜做法技巧/窍门/补充说明：
总结一下炒蔬菜的要诀吧：
1油不要太多，蔬菜油了也是不好吃的。
2油一定要烧热，才能瞬间炒好蔬菜，留住美味和美色。
3带苦味的蔬菜，像菜心，可以稍微放一点点白糖。
4放点生抽，不影响颜色，可以勾起蔬菜的鲜味。
相关食材：生菜