当前位置:首页 > 菜谱大全 > 秋葵炒生菜片

秋葵炒生菜片

菜谱编号:364-961
秋葵炒生菜片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒生菜片”。
秋葵炒生菜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姐从大庆带来几颗大生菜,自家种的,长得真好,生菜叶被吃光了,剩下生菜颈觉得扔了好可惜,掐一下很嫩,怎么说它也是绿色食材,于是去皮切片,直接炒秋葵,没想到脆嫩脆嫩的特别好吃,你家的生菜颈是不是都扔了,以前我家也都扔掉,现在知道也不晚,以后千万别扔了,它不但能吃,还很爽口,我们都知道生菜营养丰富,浑身都是宝,富含膳食纤维和维生素、微量元素以及甘露醇等成分,有消除多余脂肪的作用,是减肥菜哦!还有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效呐。

秋葵炒生菜片主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:6根生菜颈:2根
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量味极鲜酱油:适量
葱:1根蒜:适量
枸杞子:少许--

秋葵炒生菜片的做法步骤

  • 第一步:备齐材料,秋葵洗净焯水,小葱去皮洗净,生菜颈洗净,如果很老,记得销掉外层老皮,不老的可以直接切片。
  • 第三步:炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花。
  • 第四步:加入秋葵片和生菜颈片大火快速翻炒。
  • 第五步:加入蒜碎炒出蒜香味。
  • 第二步:秋葵切片,生菜杆切片,葱切碎。
  • 第七步:撒上几个清洗干净的枸杞子出锅装盘。
  • 第六步:加入适量的盐、少许味极鲜酱油调味。
  • 秋葵炒生菜片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、秋葵我用的是冷冻的,新鲜秋葵会更鲜美。
    2、枸杞子可以不放,主要用来调色,偶尔吃到口感也不错。

    相关食材:生菜秋葵

    秋葵炒生菜片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大海微澜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋葵炒生菜片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜