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土豆丝鸡蛋饼

菜谱编号:436-665
土豆丝鸡蛋饼是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝鸡蛋饼”。
土豆丝鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克土豆:2个
辅助料用量
盐:2匙鸡蛋:1个
花椒粉:1匙植物油:2勺

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:搅拌成糊状后静置20分钟,这样可以充分溶解里面的面疙瘩,静置后再搅一搅就比较细腻了
  • 第四步:加入1匙盐和花椒粉拌匀
  • 第五步:土豆丝放入电饼铛,铺平,表面淋入1勺植物油,合盖后煎至两面金黄
  • 第一步:面粉中加入1匙盐,打入鸡蛋,加入适量清水
  • 第三步:静置面糊的时候可以把土豆去皮擦丝
  • 第六步:平底锅刷油,倒入适量面糊摊圆,煎至两面金黄后卷入土豆丝即可,当然啦,这个饼什么都可以卷的,丰俭由人哦·
  • 菜谱标签:早餐面食
    相关食材:鸡蛋土豆

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