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酱香鲈鱼

菜谱编号:436-862
酱香鲈鱼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鲈鱼”。
酱香鲈鱼
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:一条葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量糖:适量
料酒:适量--

酱香鲈鱼的做法步骤

  • 第七步:撒入葱丝即可享用。
  • 第三步:锅中入油烧热放入鱼煎制两面上色。
  • 第六步:大火收汁出锅加盐。
  • 第一步:鲈鱼和葱姜备用。
  • 第五步:放入葱姜炖煮十五分钟。
  • 第二步:鲈鱼改刀,葱切段姜切片。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:加入开水末过鱼,放入料酒,酱油,糖。
  • 第八步:家常美味,请您品鉴。
  • 酱香鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    炖鱼的时候尽量不要来回翻动,出锅就不美丽了!

    相关食材:鲈鱼

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