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蒸海鲈鱼

菜谱编号:362-361
蒸海鲈鱼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸海鲈鱼”。
蒸海鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气虽热,也要补充营养。今来一款:蒸海鲈鱼,肉质鲜美,方便快捷,美味蒸出来!

蒸海鲈鱼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海鲈鱼:一条葱:适量
姜:适量干红椒:适量
熟豇豆:适量--
辅助料用量
油:适量蒸鱼豆豉:适量

蒸海鲈鱼的做法步骤

  • 第一步:海鲈鱼洗净处理干净,葱姜备用。
  • 第四步:撒入鱼上,入开水锅。
  • 第八步:取出鱼捡出蒸过的姜丝和葱段,重新放入葱姜丝。
  • 第五步:先蒸五分钟。
  • 第十步:淋入少许蒸鱼豆豉即可享用。
  • 第九步:豇豆装饰,放入干红椒丝,热油淋入激出香味。
  • 第三步:葱姜改刀。
  • 第十二步:成品图。
  • 第七步:继续上火蒸五分钟关火。
  • 第六步:去除倒掉盘子里的水。
  • 第二步:改刀入盘,这样容易熟也便于入味。
  • 第十一步:鲜美蒸鱼,请您品鉴。
  • 蒸海鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    一斤多的鲈鱼,蒸十分钟即可,美味呈现!祝您生活愉快!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲈鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸海鲈鱼。

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