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格兰诺拉麦片

菜谱编号:436-883
格兰诺拉麦片是【张竹本】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“格兰诺拉麦片”。
格兰诺拉麦片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款格兰诺拉麦片用的椰子油和枫糖浆,都是对减脂星人非常友好的两样东西。椰子油含饱和脂肪酸和中链脂肪酸,进入人体后会迅速代谢燃烧,转化成能量,不容易形成脂肪堆积;而枫糖浆不含脂肪,和白砂糖或蜂蜜相比要健康的多。麦片的材料比较随意,可以随意添加自己喜欢吃的坚果或水果干。

坚果的热量都比较高,虽然是减脂版,但还是不要吃太多。瘦子请随意。

模具使用的是学厨HelloKitty牛轧糖烤盘四件套。

格兰诺拉麦片主厨:张竹本

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
麦片:250克巴旦木:75克
南瓜子仁:75克腰果:75克
蛋奶星星:25克脆谷乐:25克
玉米片:50克蔓越莓干:50克
椰子油:30克--
辅助料用量
枫糖浆:60克--

格兰诺拉麦片的做法步骤

  • 第四步:烤好出炉的麦片趁热铺上蔓越莓干,室温彻底放凉后密封保存即可。
  • 第一步:准备好材料,巴旦木和腰果稍微切一下。烤箱上下火150度预热。
  • 第三步:倒入椰子油和枫糖浆,用刮刀搅拌均匀,尽量让每一种材料都沾上油和枫糖浆,然后倒入烤盘,铺平,放入烤箱中层上下火150度烤30分钟,每隔10分钟取出翻动一下。
  • 第二步:干性材料依次加入打蛋盆。
  • 菜谱标签:下午茶小吃

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