木耳香菇抄手
木耳香菇抄手是【小玉厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳香菇抄手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次加了木耳和香菇。真的是意外加进去的。可是后来却带来了想不到的美味，这边买不到抄手真正的皮子。只能用云吞皮去代替。每次都只能包很少的馅儿。等以后自己会做面食的时候做一次自己弄的面皮出来包一次。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 云吞皮：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
| 生抽：适量 | 孜然粉：适量 |
| 姜：适量 | 木耳：25克 |
| 香菇：3朵 | 陈醋：适量 |
| 料酒：适量 | 辣椒油：适量 |
木耳香菇抄手的做法步骤
木耳香菇抄手做法技巧/窍门/补充说明：
最好能用正宗的抄手皮，云吞皮其实太薄了。包的肉要少包一些。皮薄肉多是不好煮的。
答配菜谱：香菇与木耳的做法