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黄金三色皮蛋

菜谱编号:437-083
黄金三色皮蛋是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金三色皮蛋”。
黄金三色皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可口美味的小吃,老少皆宜,Q弹而美味~

黄金三色皮蛋主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:2个鸡蛋:3个
火腿肠:1根--
辅助料用量
食用油:适量--

黄金三色皮蛋的做法步骤

  • 第七步:倒入蛋黄,再蒸5分钟
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:皮蛋剥皮切开,将蛋清,蛋黄分开打散
  • 第五步:倒入准备好的蛋清
  • 第四步:中间放上火腿肠
  • 第一步:准备好食材
  • 第六步:上锅蒸8分钟
  • 第三步:容器里刷一层油,先放上皮蛋
  • 第八步:蒸好的三色蛋,切片装盘,配一碗蘸酱
  • 黄金三色皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    皮蛋可以煮5分钟,煮熟后的蒸出来口感更好,可以自己搭配一份蘸酱。

    相关食材:皮蛋

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