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皮蛋娃娃菜

菜谱编号:330-193
皮蛋娃娃菜是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋娃娃菜”。
皮蛋娃娃菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜:1颗皮蛋:1只
火腿肠:适量枸杞子:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
蚝油:1匙生抽:1匙
植物油:2匙香油:1匙
水淀粉:适量--

皮蛋娃娃菜的做法步骤

  • 第一步:娃娃菜洗净切丝,火腿肠切丝,皮蛋切块,葱姜蒜切片,枸杞子备用。
  • 第五步:放入火腿肠,皮蛋,再煮一分钟。
  • 第六步:调入水淀粉搅匀即可。
  • 第三步:出香味后放入娃娃菜翻炒几下,放入蚝油,生抽,添加适量水。煮开。
  • 第二步:炒锅先放植物油,烧热后在放入香油,爆葱姜蒜。
  • 第四步:放入枸杞子煮至娃菜菜变软。
  • 相关食材:皮蛋娃娃菜

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