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简易叉烧肠粉

菜谱编号:437-103
简易叉烧肠粉是【elmonte】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易叉烧肠粉”。
简易叉烧肠粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小孩最爱吃肠粉了,所以经常在家做肠粉,这次买了肠粉专用粉,做出的肠粉还不错,快捷又简单。

简易叉烧肠粉主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肠粉专用粉:150克水:375克
辅助料用量
葱:2根叉烧:适量
玉米油:适量--

简易叉烧肠粉的做法步骤

  • 第二步:按说明用水把粉拌匀。
  • 第八步:粉起泡泡就表示熟了。
  • 第十一步:简单快手,口感不错。
  • 第一步:买的肠粉专门粉
  • 第十步:吃时淋上酱油即可。简单酱油做法:生抽2大匙,开水1大匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,放微波炉叮15秒即可。
  • 第三步:葱切葱花。(可以放香菜,生菜。)
  • 第五步:平底盘刷少量的油。
  • 第六步:倒入一勺粉浆,放上葱花和叉烧。
  • 第四步:叉烧切丁。(自己做的南乳叉烧,可以换成鲜肉,虾仁,鸡蛋等。)
  • 第七步:把盘子直接放在开水锅里,蒸2分钟。
  • 第九步:用刮板推卷起来。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易叉烧肠粉。

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