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酸辣时蔬臊子面

菜谱编号:437-208
酸辣时蔬臊子面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣时蔬臊子面”。
酸辣时蔬臊子面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

各种面条中,儿子唯独喜欢这一款,各种时蔬随意搭配,寒冷的冬季,再忙也要好好吃饭!

酸辣时蔬臊子面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭叶面条:适量油豆腐:适量
木耳:适量黄花:适量
红萝卜:适量青萝卜:适量
大葱:适量青蒜:适量
鸡蛋:一个芹菜:适量
白菜:适量酸辣肉末臊子:适量
辅助料用量
菜籽油:适量盐:适量
蚝油:适量酱油:适量
醋:适量水:适量
五香粉:适量姜粉:适量

酸辣时蔬臊子面的做法步骤

  • 第一步:所需配菜准备就绪,酸辣臊子提前炒好,前期有菜谱,木耳黄花提前浸泡,豆腐提前炸好备用
  • 第六步:加水煮沸,放入酸辣肉末臊子煮沸
  • 第二步:所有配菜切丁,鸡蛋摊成蛋皮切块
  • 第十步:家常面食,请您品鉴
  • 第四步:继续放入木耳和黄花翻炒
  • 第五步:放入姜粉,五香粉,蚝油,酱油辣椒粉翻炒
  • 第九步:面煮熟盛入碗中,浇上美美的臊子,尽情享用吧
  • 第三步:锅中入油烧热倒入葱爆香,放入白菜,萝卜
  • 第十二步:成品图
  • 第十一步:成品图
  • 第七步:撒入蛋皮和青蒜末
  • 第八步:出锅加盐调味
  • 酸辣时蔬臊子面做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣时蔬臊子面。

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