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简易酸辣粉

菜谱编号:437-334
简易酸辣粉是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易酸辣粉”。
简易酸辣粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣不腻,简单快乐,十分钟不到,一碗热乎乎的酸辣粉即成。

简易酸辣粉主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯粉条:适量油麦菜:一棵
金针菇:适量(可选)花生米:适量
辅助料用量
辣椒油:适量生抽:适量
鸡精:适量麻椒粉:适量
陈醋:适量盐:适量

简易酸辣粉的做法步骤

  • 第一步:炒酥的花生米适量。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:锅内适量水烧开,粉条放入煮八成熟。
  • 第六步:煮粉的汤盛适量到碗内,搅匀。
  • 第九步:将煮好的粉条,金针菇,油麦菜捞入碗内。
  • 第八步:煮一滚儿关火。
  • 第五步:碗内适量辣椒油,盐,生抽,陈醋,鸡精,麻椒粉。
  • 第十一步:成品。
  • 第三步:金针菇,油麦菜,小米椒。
  • 第二步:辣椒油备用。
  • 第七步:金针菇,油麦菜放入锅内。
  • 第十步:撒上熟花生米即可。喜欢香菜的也可放上一点。
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