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酱腌黄瓜

菜谱编号:437-365
酱腌黄瓜是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱腌黄瓜”。
酱腌黄瓜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
难度:简单--
菜谱主材料
黄瓜:3根--
辅助料用量
蒜片:适量小米辣:适量
花椒:适量姜:适量
酱油:300克陈醋:100克
白糖:50克蚝油:1勺
盐:适量油:适量
八角:2个--

酱腌黄瓜的做法步骤

  • 第三步:白糖50克,盐适量,锅里热油,放入花椒,八角,小米辣,姜,蒜片一起炸香,再倒入调料碗的酱油煮开
  • 第四步:等酱料凉透后放入黄瓜条,腌制一晚上
  • 第五步:好吃开胃。
  • 第一步:准备以上食材,黄瓜切好擦干水分
  • 第二步:酱油300克,陈醋100克,蚝油一勺
  • 相关食材:黄瓜

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