第十八步:进行第二次发酵、发酵至八分满。
第十三步:撒上蔓越莓
第十步:面团平均分成三个
第十二步:刷上刚刚调好的黄油。
第八步:切成四个、因为炒还做了土司、前面三个是做的土司、后面这团是分的蔓越莓手撕面包、您也可以全部做成手蔓越莓手撕面包、因为太好吃了!
第二步:揉面程序揉完
第四步:取一块、能拉出手膜、进行发酵、
第五步:发酵至原来的2一一3倍大
第三步:然后再放入45克黄油、继续选择揉面程序,走完一个程序。
第六步:有这种蜂窝网状
第十四步:再撒上椰蓉。
第十七步:竖起放入模具中、再刷一层黄油。再撒上一點椰蓉
第二十步:真的太香了……
第十九步:入烤箱中层、185度45分钟左右。上下火、蔓越莓手撕面包、那盒上色以后、立马加盖锡箔纸。防止颜色过深!
第十一步:擀成长薄片
第九步:蔓越莓提前、用清水浸泡一会儿、如果您有朗姆酒、可以用它泡、黄油中加入适量炼乳拌匀、
第十五步:把它们重叠起来、最后1块要翻过来重叠。如图
第十六步:切成4块
第一步:把主料、所有食材放入面包機中、除45克黄油和表面用的材料外、辅料
第七步:取出排气揉圆