低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包
低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包是【happy985】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全麦在我家一直都有常备，隔段时间就会做一些全麦面包，一方面全麦面包相对于其它面包活面时间更短，对于那些活面常活不出膜的朋友来讲不防试试全麦的，不粘手，出膜也很快，另一方面就是它的低脂高纤维，是治疗便秘的良方。还有就是配果酱、奶酪、酱都可以。这款蔓越莓全麦面包有了蔓越莓的酸酸甜甜味道也是棒棒哒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦高筋粉：200克 | 酵母：3克 |
| 盐：5克 | 糖：10克 |
| 黄油：10克 | 水：130克 |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓：70克 | -- |
低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包的做法步骤
低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、我这里是最后放的酵母，主要为了防止在静置的过程中面团发酵。
2、静置可以让面团更快的产生面膜，如果一直活不出面膜不防试试静置法。
3、烤的温度可以根据自己的烤箱决定，能在15分钟左右上色就可以了。
答配菜谱：蔓越莓与面包的做法