香菇白菜馅发面蒸饺
香菇白菜馅发面蒸饺是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇白菜馅发面蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款很健康的蒸饺。香菇白菜搭配作馅,小麦粉、玉米面粉混合和面作皮,都是利好养生的食材。蒸饺的口感、味道也相当好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:300克 | 玉米面粉:100克 |
香菇:80克 | 白菜:300克 |
辅助料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 葱姜:适量 |
香菇白菜馅发面蒸饺的做法步骤
香菇白菜馅发面蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、蒸蒸饺时要冷水入锅,先小火,开锅后再大火蒸。
答配菜谱:香菇与白菜的做法