外焦里嫩-不油腻的——红烧肉
外焦里嫩-不油腻的——红烧肉是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外焦里嫩-不油腻的——红烧肉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
山楂干:适量 | 冰糖:适量 |
外焦里嫩-不油腻的——红烧肉的做法步骤
外焦里嫩-不油腻的——红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
炖肉时加入山楂干,味道更好。
盐一定要最后放,先放肉会变硬口感不好。
菜谱标签:热菜