简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐
简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道非常非常清淡的农家菜，白菜选叶子多的，豆腐是卤水点的块豆腐，虽然是用清水煮的，但也不失鲜美。
用当地的水没有就用纯净水代替，当地的花椒没有用其他的也可以，千万不要用四川的花椒哦（因为太麻了）。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：600克 | 块豆腐：8块 |
| 辅助料用量 | |
| 纯净水：适量 | 花椒：40粒 |
| 姜：5克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻香油：芝麻香油 |
简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐的做法步骤
答配菜谱：豆腐与白菜的做法