小白菜烩豆腐
小白菜烩豆腐是【小月月520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜烩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想传菜不知道怎么弄怕麻烦~~今天终于鼓起勇气传了~~因为看这里面没有多少陕西的特色菜~~这个菜营养均匀丰富~~也很适合孕妇吃~~因为孕妇后面容易便秘吃素点容易消化而且营养丰富。因为自己现在怀孕了所以对吃饭比较讲究了,希望我的宝贝快快长好快快出来。呵呵今天第一次传菜有什么写的不好的请大家多多指教。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小白菜:半斤多 | 老豆腐:半斤多 |
土豆:3大个 | 乳好的五花肉:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
鸡精:适量 | 生姜:适量 |
油:适量 | -- |
小白菜烩豆腐的做法步骤
小白菜烩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
家里面没有乳五花肉的可以在里面放点酱油或者有新鲜的五花肉可以在1开始把五花肉爆香加酱油料酒小孩辣的可以放2个辣椒了在放土豆进去炒,不喜欢吃肉的不放肉也是可以的,本来这个菜就可以不用放肉,因为我老公喜欢所以我就放了而且放肉更好吃,油放多点没有关系这个菜很吃油的,我放那么多肉吃了1点也不油腻他全部吸到菜里面去了。陕西的特色菜之一小白菜烩豆腐,我最近第2次做一次做的比一次多,2下大家就吃掉了·