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有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼

菜谱编号:043-996
有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼是【敏的甜心厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼”。
有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我第一次用电烤箱料理食物,本来想烤面包的,因为家里没有锡箔纸,所以做成了饼干。味道还不错!香香脆脆的。

有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼主厨:敏的甜心厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:2克清水:适量
冬瓜丁:适量燕麦:1小把
油:1小勺--
调味料用量
砂糖:适量--

有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤

  • 第二步:活性干酵母
  • 第四步:把酵母加入面粉中,再加入适量的清水
  • 第六步:可以把面团多揉一会,等会儿会发酵得更好
  • 第一步:取大约500克面粉
  • 第八步:发酵好的面团
  • 第三步:取2克酵母,用不烫手的温开水搅拌一下(酵母的包装袋上有教如何使用)
  • 第五步:初步和好的面团
  • 第十步:依据做出来的面饼大小和厚度,设定烤箱的火候和时间,至到面饼表面烤成金黄色
  • 第七步:把面团放在一个大锅里,盖上纱布和盖子,放在温暖处发酵2个小时左右(可以放在阳台),冬天就应该增加发酵时间,直到面团发酵出泡泡,体积增大原来的2倍
  • 第九步:在托盘刷上油,把面团压成面饼,撒上冬瓜丁,燕麦和砂糖(可以加入自己喜欢的)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼。

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