降糖燕麦饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

现在我们大家的生活越来越好，大鱼大肉成了日常，当妈的天天愁的是家人会不会营养过剩。每每晚饭时间，我家的餐桌上都会出现这样子的情况。如果是我自己盛饭，那我会给孩子们装五分满的饭就可以了，但是奶奶给孙儿盛饭，一盛就是八分满一碗，而我就会默默的给孩子们的碗里又分出适量的饭出来，晚餐时间真不想给孩子们吃过多的主食。后来有友友跟我讲，让我买个能脱糖的饭煲，这样子就能更好的控制糖份及淀粉的摄入量。

物色了了许久，我终于将这款万慕脱糖多用锅给入手了。一是它可以制作脱糖饭，二呢还可以蒸及涮的功能，我觉得这样子的多用锅才是我想要的呢。这款能脱糖多用锅在煮饭方面是模仿的同时又改良了了古时“捞饭”的做法，纯“捞饭”模式，控制不好的话米饭在煮好之后会粘牙，于是万慕就又做了一个自动升降滤篮的处理，让这脱糖后的米饭每一口都那么Q弹有味。今天我就用燕麦米饭来试了下这款美器，感觉真是很不错呢

降糖燕麦饭主厨：牛妈厨房