酸汤水饺
酸汤水饺是【小洞天】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
随着经济的繁荣发展，老百姓的生活水平不断提高，过去在过节才能吃到的饺子?，如今成了百姓餐桌上的一道家常便饭。
酸汤水饺?便是饺子众多吃法中的一种。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：少许 | 香菜：少许 |
| 韭黄：少许 | 榨菜碎：少许 |
| 虾皮：少许 | 油泼辣子：少数 |
| 生抽：少许 | 陈醋：少许 |
| 麻油：少许 | 咸盐：少许 |
| 味精：少许 | -- |
酸汤水饺的做法步骤
酸汤水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·菜无定式，适口者珍。
2·为了我们的一日三餐，发挥你的聪明才智吧！