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荷兰豆鸡蛋干炒荸荠

菜谱编号:440-104
荷兰豆鸡蛋干炒荸荠是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆鸡蛋干炒荸荠”。
荷兰豆鸡蛋干炒荸荠
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荸荠:7个鸡蛋干:1包
荷兰豆:135克--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

荷兰豆鸡蛋干炒荸荠的做法步骤

  • 第九步:调味炒匀即成。
  • 第一步:食材:荸荠(已洗净去皮)
  • 第三步:荷兰豆(已摘洗)
  • 第六步:将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
  • 第四步:将荸荠放在案板上切开,待用。
  • 第八步:然后,加适量的盐、鸡精。
  • 第五步:将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
  • 第二步:鸡蛋干
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的荸荠、鸡蛋干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。
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