核桃炖瘦肉
核桃炖瘦肉是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃炖瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
核桃是大众喜爱的小食品，味甘、性温；入肾、肺经。它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
阿克苏纸皮核桃，壳薄，出仁率高，涩味较厚皮核桃淡很多，是我特别喜欢吃的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：250克 | 纸皮核桃：10颗 |
| 辅助料用量 | |
| 干百合：1小撮 | 桂圆：8粒 |
| 食盐：适量 | -- |
核桃炖瘦肉的做法步骤
答配菜谱：瘦肉与核桃的做法