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水蜜桃果酱

菜谱编号:126-610
水蜜桃果酱是【鱼菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水蜜桃果酱”。
水蜜桃果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

季节性水果过了时间,味道就开始变差,有些更是想买都买不到。唯一可以将它保留下来的方法,只有熬成果酱,水蜜桃便是其中之一。

水蜜桃果酱主厨:鱼菲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
水蜜桃:5个水:适量
辅助料用量
白砂糖:150克--

水蜜桃果酱的做法步骤

第七步:用压泥器微微压一下桃肉

水蜜桃果酱做法第七步骤

第二步:用切芒果的办法切成块

水蜜桃果酱做法第二步骤

第五步:煮开后,放入糖,搅拌至融化,盖盖小火煮

水蜜桃果酱做法第五步骤

第八步:一边搅拌一边熬煮,直至桃肉变深且晶莹剔透,开始粘稠即可关火

水蜜桃果酱做法第八步骤

第九步:冷却后灌入玻璃瓶,冰箱冷藏

水蜜桃果酱做法第九步骤

第四步:将桃肉放在锅内,倒入水,水与桃肉齐平即可

水蜜桃果酱做法第四步骤

第六步:煮到果肉和水融合,变得浓稠,开盖

水蜜桃果酱做法第六步骤

第一步:水蜜桃洗净

水蜜桃果酱做法第一步骤

第三步:桃肉去皮

水蜜桃果酱做法第三步骤
水蜜桃果酱做法技巧/窍门/补充说明:

压桃肉的时候不要压太细,这样熬好的果酱还可以吃到一粒粒的桃肉,口感更好。一般冰箱冷藏可以放1个月

相关食材:果酱水蜜桃
养生食疗:保湿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水蜜桃果酱。

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