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红薯小米粥

菜谱编号:440-203
红薯小米粥是【莎糖家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯小米粥”。
红薯小米粥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
金龙鱼桃花小米:50克红薯:1个
银耳:20克--
辅助料用量
清水:适量--

红薯小米粥的做法步骤

  • 第三步:金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗的蔚州黄小米。小米好不好,首先看外观,粒大饱满,色泽金黄;其次,品口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁。
  • 第七步:这次用电陶炉来操作,用天然气的小伙伴注意火的大小,以免溢锅。
  • 第二步:把50克小米倒入小奶锅中。
  • 第八步:电陶炉开中火即可。
  • 第九步:煮至小米软烂即可出锅了。
  • 第六步:加入泡好的银耳。
  • 第五步:重新加入适量的清水,加入切成小丁的红薯。
  • 第四步:加入适量清水冲洗一次。
  • 第一步:首先,准备好要用到的材料。这款粥养胃健脾、安心养神、美容养颜、滋阴而且老少皆宜。
  • 红薯小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、银耳20克是泡好后的重量,如果喜欢可以多放一点。
    2、红薯的块不要切的太大。
    小米粥有很多营养:
    1、养胃:补脾胃,对糖尿病患者有益;
    2、安心养神:增强小肠功能,有镇静安眠之效,适合给老人熬粥喝;
    3、月子米:丰富的氨基酸,可以有效预防流产,滋阴,适合孕妇、坐月子的妈妈食用;
    4、富含B12,维生素A,能够帮助孩子增加食欲、促进视力发育;
    5、美容养颜:有效减轻皱纹,减轻色斑色素沉着。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:红薯小米
    养生食疗:健脾

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