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家常版拔丝地瓜

菜谱编号:440-215
家常版拔丝地瓜是【huai远】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版拔丝地瓜”。
家常版拔丝地瓜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
地瓜:适量白糖:适量
辅助料用量
食用油:适量玉米淀粉:适量

家常版拔丝地瓜的做法步骤

  • 第五步:中火炸至外皮金黄焦脆捞出
  • 第九步:一盘简单的拔丝地瓜就做好了。
  • 第七步:继续小火将白糖熬制香油色
  • 第八步:倒入炸好的地瓜 快速翻拌均匀
  • 第三步:均匀的撒上玉米淀粉
  • 第四步:油温七成热下入地瓜块
  • 第二步:切成滚刀块
  • 第一步:地瓜去皮
  • 第六步:锅中留少许油 倒入半碗白糖 小火使白糖融化
  • 相关食材:地瓜

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