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青椒炒鸡珍

菜谱编号:440-240
青椒炒鸡珍是【佳人儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡珍”。
青椒炒鸡珍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上班之余,又不想吃快餐,来一份超级简单又省时的美食

青椒炒鸡珍主厨:佳人儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡珍:300克青椒:一个
酒糟:50克红椒:一个
辅助料用量
姜:1块卤水汁:适量
盐:一匙鸡精:1匙

青椒炒鸡珍的做法步骤

  • 第六步:再放入鸡珍煸炒一分钟
  • 第三步:姜切丝,备酒糟适量
  • 第一步:卤好的鸡珍,切好
  • 第八步:出锅,装盘
  • 第四步:锅中放油烧热,放入姜和酒糟炒香
  • 第五步:放入辣椒丝煸炒
  • 第二步:青椒,红椒,改刀切好
  • 第七步:加入卤水汁,再炒两分钟至入味
  • 相关食材:青椒

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