腊肠炒迟菜心
腊肠炒迟菜心是【猪仔影】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒迟菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 迟菜心：500克 | 腊肠：1条 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片：适量 | 猪油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
腊肠炒迟菜心的做法步骤
腊肠炒迟菜心做法技巧/窍门/补充说明：
用猪油炒更好吃。
答配菜谱：腊肠与菜心的做法