第五步:倒入腊肠翻她一会儿
第三步:蒜切片
第二步:腊肠斜刀切成簿片
第六步:倒入菜心大火快速翻她至断生,即可!
第四步:锅中热油,爆香蒜片
第一步:菜心洗干净,备用
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肠:适量 | 菜心:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
第五步:倒入腊肠翻她一会儿
第三步:蒜切片
第二步:腊肠斜刀切成簿片
第六步:倒入菜心大火快速翻她至断生,即可!
第四步:锅中热油,爆香蒜片
第一步:菜心洗干净,备用
*腊肠本身就带有咸味和甜味,因此,炒这道菜没有再添加其他调味料;
*如果口味偏重,可添加适量的鸡精调味;
*菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜,可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒;
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