第五步：倒入腊肠翻她一会儿
第三步：蒜切片
第二步：腊肠斜刀切成簿片
第六步：倒入菜心大火快速翻她至断生，即可！
第四步：锅中热油，爆香蒜片
第一步：菜心洗干净，备用
菜心炒腊肠
菜心炒腊肠是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心炒腊肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：适量 | 菜心：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
菜心炒腊肠的做法步骤
菜心炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
*腊肠本身就带有咸味和甜味，因此，炒这道菜没有再添加其他调味料；
*如果口味偏重，可添加适量的鸡精调味；
*菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜，可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒；
答配菜谱：腊肠与菜心的做法