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炒小海虾

菜谱编号:440-655
炒小海虾是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒小海虾”。
炒小海虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小海虾:或小河虾,适量--
辅助料用量
姜:适量料酒:适量
青红线椒:适量盐:适量
糖:适量鸡精:适量
白胡椒粉:适量生抽:适量

炒小海虾的做法步骤

  • 第四步:另起炒锅,加少许底油,下姜丝炒出香味,再下青线线椒炒香。
  • 第六步:加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽定好味,翻炒均匀即可。
  • 第二步:小海虾或小河虾清洗干净,锅中不放油,把海虾下入,加少许料酒,不断翻炒,炒出水分。
  • 第一步:姜切丝、青红线椒切小圈。
  • 第三步:盛出备用。
  • 第八步:成品图。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:把煸干的小海虾倒入,翻炒均匀。
  • 第七步:成品图
  • 相关食材:海虾

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