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脱光族的光棍节——香干鸡蛋炒细面

菜谱编号:044-074
脱光族的光棍节——香干鸡蛋炒细面是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脱光族的光棍节——香干鸡蛋炒细面”。
脱光族的光棍节——香干鸡蛋炒细面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2011年11月11日。传说是百年一遇的神棍节。

虽然说俺早已经跟光棍不沾边了。可是,最近一个礼拜以来,老公忙得厉害。经常是早上早早去上班,晚上深更半夜在俺们娘俩都进入梦乡之后才能回到家,以至于在这样一个特殊的日子里,让俺都有了一点点感慨!

虽然说钱当然是非常重要滴,可是,俺真不愿意你这么没白没黑地过度劳累。

俺只希望跟你过能厮守到老的平凡日子。

所以,俺希望你一定要多注意身体。

记住,无论你是什么样滴,俺娘俩都是一样一样滴爱你!

脱光族的光棍节——香干鸡蛋炒细面主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
细面:200克胡萝卜:半根
西芹梗:1段鸡蛋:1个
辅助料用量
葱:1根香干:1块

脱光族的光棍节——香干鸡蛋炒细面的做法步骤

  • 第三步:炒锅放少量油,鸡蛋煎成蛋饼后铲出备用。
  • 第十步:炒匀后关火装盘。之前煎好的蛋饼盖在面上,一碗营养又喷香的炒面就做成了。
  • 第七步:加入适量蚝油。
  • 第六步:加入细面炒匀。加一勺十三香粉。
  • 第五步:爆香后加入胡萝卜、西芹和香干大火翻炒一分钟。
  • 第一步:西芹和香干切片。
  • 第二步:胡萝卜和葱切片。
  • 第八步:滴入少量生抽,翻炒一分钟。
  • 第四步:炒锅加油,烧热后爆葱。
  • 第九步:加入适量盐调味。
  • 相关食材:鸡蛋香干

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