奶油蘑菇鸡肉饭
奶油蘑菇鸡肉饭是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蘑菇鸡肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近孩子迷恋吃KFC的鸡肉饭了,说句实话那个鸡肉饭真的不敢恭维,还是在家自己制作吧。这款蘑菇浇饭味道浓郁,营养丰富,奶香十足,很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
蘑菇:200克 | 鸡胸肉:200克 |
胡萝卜:20克 | 洋葱:20克 |
辅助料用量 | |
黄油:适量 | 面粉:10克 |
淡奶油:50克 | 牛奶:200ML |
调味料用量 | |
黑胡椒:2克 | -- |
奶油蘑菇鸡肉饭的做法步骤
奶油蘑菇鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
黄油熔点很低,要用小火,以免糊锅