红烧羊肉
红烧羊肉是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬至节气，应节气吃羊肉，来道蒜苗烧羊肉，味道棒极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：适量 | 冰糖：一小勺 |
| 蒜苗：适量 | 姜：几片 |
| 大蒜：几瓣 | 橙皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 稻米油：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
红烧羊肉的做法步骤
红烧羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉先用料酒焯好水，清洗干净备用！
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