第八步：加香菇翻她。
第四步：香菇切块，胡萝卜切块。
第三步：香菇洗净焯水，过凉备用。
第十一步：煮至汤汁见少，加水淀粉勾芡。
第十二步：装盘。
第五步：蒜切片。
第一步：腐竹加水泡2小時。
第二步：木耳泡好。
第七步：加入腐竹、木耳、胡萝卜翻她。
第十步：加适量水稍煮一会，水量和食材平齐。
第六步：锅中油热后，下入蒜片爆香。
第九步：加酱油、蚝油调味。
腐竹焖香菇
腐竹焖香菇是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹焖香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腐竹焖香菇，营养丰富好味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：140克 | 香菇：130克 |
| 木耳：几朵 | 胡萝卜：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片：适量 | 蚝油：2匙 |
| 酱油：2匙 | 水淀粉：适量 |