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炒花菜

菜谱编号:441-786
炒花菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花菜”。
炒花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爽脆可口,简单快手,家常做法。

炒花菜主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:250克五花肉:少许
辅助料用量
蒜头:3粒胡萝卜:少许
生抽:少许糖:少许
葱:少许--

炒花菜的做法步骤

  • 第十二步:然后下焯水的花菜炒入味
  • 第五步:五花肉切粗条
  • 第七步:葱切段
  • 第十步:下蒜末炒香(肉肉有点多,取了一些出来)
  • 第十一步:下生抽,糖炒香
  • 第四步:捞起沥水
  • 第一步:花菜摘成小朵清洗干净
  • 第八步:热锅下五花肉中小火煸炒出油脂及香味
  • 第三步:下花菜,胡萝卜片焯水1分钟
  • 第九步:如图,肉有点焦香,油脂也出了不少
  • 第十四步:成品图。
  • 第二步:锅中加入水烧开
  • 第六步:切点蒜末
  • 第十三步:最后下葱段炒一下下即可
  • 相关食材:花菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒花菜。

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